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もちやの家族日記

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Brussels 最終日

さすがベルギー!!

この国名を聞くと先ず頭に出てくるのが”チョコレート”

ブリュッセルの中心街グランプラス周辺は面白い・・・!?お菓子屋がたくさんある。
可愛いものから、超高級っぽいものまで多種多様だ。

そしてあの有名な「小便小僧」からもチョコレートが・・・

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by kaku_ricecake | 2011-05-28 10:55 | 角谷製菓

iTQi AWARD ☆☆

授賞式!!

今年は、2Star ☆☆
昨年の授賞から再度生地の配合を研究し今回の授賞に至った。
口やかましく言う私に辛抱強くついてきてくれているスタッフやお取引先あってのもの。
そして何より、この商品を応援して下さっているお客様・・・

心より感謝!!

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国境を超え、多くの仲間と出逢うことが出来た。
チョコレートやチャンディー、ケーキ等々ジャンルは様々だが、見ているVISIONは同じである。
食を通じて多くの人々に笑顔を贈るきっかけとなれば、これを職とする者にとってこんな素晴らしいことは他にない。

また来年、ブリュッセルの地で再会する事を約束して、今宵の宴は終了。
身体で感じた感動ほど強いものはない。

その事を忘れず邁進して行きたい。
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by kaku_ricecake | 2011-05-27 20:32 | 角谷製菓

Brussels,Belgium

本年も、熟成かに煎餅 ”かなめ” が iTQi AWARD授賞!!

ということでベルギーブリュッセルにやってきた

23時になってやっと陽が暮れた・・・
写真はブリュッセルの中心街のグランプラス
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ブリュッセルの酒場はこれから!!

ムール貝と白ワインを求めて・・・
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by kaku_ricecake | 2011-05-25 21:09 | 角谷製菓